Il Cavolo a Merenda – Il gelato all’olio d’oliva di Vetulio Bondi e Assaggiaolio®

Metti insieme un maestro gelataio, ottimi ingredienti e un contenitore d’eccezione.

Aggiungi una personalizzazione perfetta e gustati il risultato!

Il cavolo nero, accompagnato da una fetta di pane toscano e condito con olio extra vergine, era la merenda di Vetulio da bambino. È nata da questo ricordo l’idea di servire una ricetta, ideata dallo chef Simone Cipriani, a base di ingredienti semplici e genuini, ma soprattutto con al centro il gelato all’Olio Toscano Igp, creato artigianalmente dal maestro gelatiere Vetulio Bondi di fronte ad un’attenta platea.

E quale poteva essere un contenitore più adatto se non Assaggiaolio®? Con la personalizzazione grafica creata apposta per la serie di eventi che si sono tenuti alla Stazione Leopolda di Firenze in occasione di Food ‹ Wine in progress e al Sigep a Rimini, dove il gelato all’olio EVO è stato offerto con crumble di pane e polvere di cavolo nero.

Vetulio Bondi a Sigep di Rimini con i bicchieri Assaggiaolio® personalizzati per l’evento
Vetulio Bondi nella cucina della sua gelateria a Firenze, prepara “il Cavolo a Merenda”
Christian Sbardella, durante Food & Wine in Progress, ha posato con il nostro bicchierino Assaggiaolio

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